刺身でいただき、茶漬けで〆る、ダンダラボッチの町でかつお茶漬けと言う郷土料理に舌鼓!!



三重県志摩市大王町波切にある田中料理店。

カウンターにこれでもかぁ~と言うぐらいに並んだ大皿。

昼間から食べる気もないが一通り目を通す。

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本日の狙いは看板メニューでもある「かつお茶漬け」。

最初は醤油にかつおの上に乗っているおろしショウガを混ぜてお刺身として頂く

臭みのないカツオのお刺身に生姜醤油はさらにご飯がススム。

そこそこ堪能してかつおと御飯を半分程食べたらお茶をそそぎお茶漬けで食くす。

香の物をかじりながら口の中にかっ込む。

丼を奏でる箸の音、約1分足らずで完食。

なんとも言えない至福の瞬間を味わう。

店を出て車に乗ると、なぜかまた食べたくなる。なんでだろう~。


田中料理店
三重県志摩市大王町波切250-1
TEL 0599-72-0564














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