磯料理ヨットの若大将がこだわる「カツオ茶漬け」♪

三重県志摩市浜島町にある磯料理ヨット
若大将がこだわる「カツオ茶漬け」♪
冷凍カツオは使わず、生カツオを使用!
食べれば違いが一目瞭然!
最高です!!



肉厚のカツオは外は熱々のお茶で身が生節のようになり、中はレアのステーキ状態です。
高級松阪牛肉のようなカツオの食感は絶品です。
食事中は会話は禁物です。
だまって口の中にかっ込むだけです。
最高の昼飯です。


若大将の料理へのこだわりは、調理にはあまり手を加えず
魚本来の旨みを極限まで引き出すことが
お客様への最高のおもてなしとなる事だとおっしいます。
伊勢志摩の旬の幸の良さを再認識させられました。

伊勢志摩へお越しの際には是非、磯料理ヨットのカツオ茶漬けを
食べてみてね。


磯料理ヨット
TEL 0599-53-0486
三重県志摩市浜島町浜島1161-6
http://isoryouri-yacht.com/
磯料理ヨットフェイスブックページ












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