伊勢芋とろろ麦とろ定食

伊勢芋は、江戸時代から三重県の多気郡多気町で栽培されているヤマノイモの一種。

この伊勢芋料理が食べれる多気町にある柑里(かんり)。

 

ほぼ毎年この時期に食べたくなり訪れる。

 

今回も、伊勢芋とろろ麦とろ定食。

伊勢芋とろろは創業以来の味付けださうで、ご飯にかけるだけでツルツルと喉ごしが良い。

ご飯には麦もぱらついていてたまに噛むと食感が良い。

ミエマン醤油の「あおさ醤油」がテーブルにありそれを伊勢芋豆腐にかけると、あおさの風味でまた違う味で楽しめる。

伊勢芋とろろを揚げた、あげとろ、抹茶塩をつけていただくとお肉のような食感。

ごちそうさまでした。

 

レストハウス 柑里

三重県多気郡 多気町平谷350

http://www.0598-39-8778.com/






伊勢乃志摩男's Ownd

三重県の伊勢志摩からイベント観光情報やトピックス情報、宿泊情報、飲食店情報など満載!旬の伊勢志摩情報を発信中!!

0コメント

  • 1000 / 1000